お知らせ

佐久市で２日間の刃物研ぎ講習が開催されました。

開講式の様子

砥石や包丁の刃の説明。いろいろな種類がありました。

座学で基本の話を学びます。

いよいよ実習開始です。
講師の方の手元を見ながら説明をききます。

１日目は家庭にある包丁、２日目は庭仕事の道具などを研ぎました。
研いだ後は新聞で試し切り。

閉講式